Popis
Popis
Amarantová múka je jedným z najvzácnejších produktov obilnín. Múka z Amaranthového zrna obsahuje oproti iným múkam viac bielkovín. Múka sa dá použiť samotná, ale odporúča sa v kombinácii s inou múkou. Amarathová múka je prirodzene bez lepku, je teda vhodná pre osoby s intoleranciou na lepok.
Zloženie
mleté amarantové zrno
Nutričné hodnoty
| Energetická hodnota | 1517kJ/362kcal |
| Tuky | 1,50g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0g |
| Sacharidy | 58,20 g |
| z toho cukry | 0g |
| Vláknina | |
| Bielkoviny | 15,80 g |
| Soľ | 0g |
Krajina pôvodu Česko
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.