Popis
Rozsiahle informácie o mandľovej smotane ao ďalších rastlinných nápojoch získate z časopisu Dobroty leto 2014 . Mandľová alternatíva smotany má krásnu bielu farbu, jemnú chuť mandlí a hustú konzistenciu.
Využitie:
- polievky – pridajte alternatívu smotany do vašej obľúbenej polievky, jej chuť bude vďaka nej plná a jemnejšia zároveň
- omáčky – mandľová alternatíva smotany môže byť aj základom smotanových omáčok
- dezerty – pri výrobe zmrzliny alebo napríklad talianskej špeciality panna cotta skúste použiť namiesto mliečnej smotany tú mandľovú, chuť dezertov zostane rovnako výborná ako predtým
- zapekanie – smotana mandľová funguje pri zapekaní zemiakov alebo cestovín rovnako dobre ako tá bežná mliečna
- nápoje – káva alebo smoothie, oboje možno zjemniť touto smotanou
- dresingy – pokiaľ je váš dresing príliš hustý, možno ho zriediť alternatívou smotany
Spoločnosť EcoMil vznikla v roku 1991. Jej cieľom bolo inovovať recept na tradičný nápoj v Španielsku, mandľové mlieko. Ide o poprednú značku v Európe v oblasti výroby mandľových rastlinných nápojov. Pri výrobe sú používané tie najkvalitnejšie španielske mandle, ktoré sú následne za studena lisované, čím sa odtučia a vznikne mandľový prášok. Ten sa podľa potreby zmiešava s vodou.
V roku 2014 bol EcoMil registrovaný na VeganSociety.com a získal označenie Vegan, čo dokazuje malá slnečnica na obale. Všetky ich výrobky sú vyrobené zo surovín ekologického poľnohospodárstva, bez chemických hnojív, pesticídov alebo GMO. Navyše sú všetky obaly recyklovateľné a získavané z udržiavaných a opečovávaných lesov.
Tento produkt ocenia predovšetkým spotrebitelia so záujmom o ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Biopotraviny vždy prechádza systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaisťuje ich kvalitu a umožňuje im niesť toto označenie.
Zaujíma vás viac o ekologickom poľnohospodárstve? Prečítajte si články v našom bioseriáli .
| Výživové údaje na 100 g | |
|---|---|
| Energetická hodnota | 406 kJ / 97 kcal |
| Tuky | 8,9 g |
| Z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,8 g |
| Sacharidy | 2,0 g |
| Z toho cukry | 0,5 g |
| Vláknina | 0,0 g |
| Bielkoviny | 1,5 g |
| Soľ | 0,04 g |
| Skladovanie: | Po otvorení uchovávajte v chladničke a spotrebujte do 5 dní. Dátum minimálnej trvanlivosti je uvedený na obale. |
|---|---|
| Certifikacný orgán: | ES-ECO-019 |
| Legislatívne záradenie: | Rastlinná alternatíva smotany. |
| Zoznam alergénov: | 8 – Škrupinové plody |
Voda, MANDLE* 7 %, slnečnicový olej*, stabilizátor (arabská guma, xantán), morská soľ, prírodná aróma*. Môže obsahovať stopy lepku, sóje, zeleru a horčice. *produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.